Francisca
Dirección: Calle Bailén 14. Madrid, 28005
Teléfono.: 91.365.11.32
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10-08-2010 a las 20:25
Es un Restaurante con solera, abierto en las Navidades de 1981, que sigue manteniendo fidelidad a sus principios: cocina vasca, pero no exclusivamente; calidad extrema y cuidadosa elaboración de los productos; trato cordial sin agobiar al cliente.
Especialistas en bacalao, verduras (menestra vasca, gratinados de verduras) en temporada, jornadas gastronómicas, Menú degustación, repostería propia, y en general abiertos a todas las culturas gastronómicas que merezcan la pena.